Etiqueta: nutrição

• Maio 18, 2023Episódios

  #145 Pedro Carvalho e Vítor Hugo Teixeira (pt 2) – Carnes vermelhas, ovos, leite e um jejum que durou um ano

  -> Formulário para receber alertas de workshops futuros. _______________ Pedro Carvalho é doutorado em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição pela mesma instituição e professor na Escola Superior de Biotecnologia. Atualmente […]

• Abril 20, 2023Episódios

  #143 Vítor Hugo Teixeira e Pedro Carvalho – Nutrição baseada na ciência (e no bom-senso)

  Vítor Hugo Teixeira é doutorado pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, onde é também professor e investigador. Em paralelo, é director do serviço de […]

• 

  Abril 4, 2018Episódios

  #15 Ana Carvalhas – “Qual é o maior erro alimentar que andamos a cometer?”

  Neste episódio, estou à conversa com Ana Carvalhas sobre Nutrição (nutrição, atenção, e não dietas!). A convidada é, lá está, nutricionista, especialista no tratamento dietético da obesidade, diabetes e dislipidémia; e […]